Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong ungu sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terong ungu sambel ijo, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan terong ungu sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambel ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat terong ungu sambel ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ungu sambel ijo!
Untuk membuat Terong ungu sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 pc terong ungu goreng sebentar
- Siapkan Secukup nya teri tawar goreng kering
- Ambil Bahan sambel hijau
- Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Sediakan 10 pc cabe hijau besar
- Siapkan 10 pc cabe rawit (bila suka pedas)
- Gunakan 2 pc tomat hijau (uk sedang bila besar 1pc aja)
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi. Resep Terong Balado Sambal Ijo. www.youtube.com.
Langkah-langkah memasak Terong ungu sambel ijo:
- Goreng bahan cabe hijau semua setelah itu tumbuk/ ulek kasar beri bumbu garam,gula (sesuai selera)
- Goreng terong ungu setengah matang, lalu goreng ikan teri kalau aku terpisah goreng nya jadi terong dulu baru ikan nya
- Tumis cabe hijau setelah harum masukan terong nya setelah matang matikan api nya baru masukan ikan teri
- Kalau ikan terinya di masak dengan api sama seperti terong nanti ikan nya tidak garing saat di makan…kalau aku suka makan yang kriuk kriuk…
Bahan utama : Terong ungu secukupnya. Cara membuat terong balado sambal ijo : Pertama, Anda siapkan terong kemudian Anda cuci dengan air sampai bersih. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Terong ini diyakini bisa meningkatkan stamina dan merangsang antibodi agar bergerak lebih aktif dalam melawan penyakit. Selain itu, sayuran ini juga ampuh sekali sebagai antioksidan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ungu sambel ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
