Ingin memasak rolade ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade ayam terbaik! rolade ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rolade ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak rolade ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade ayam yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kulit :
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Isian :
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu/serut)
- Siapkan 350 gr dada ayam fillet (haluskan)
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1 batang daun seledri (kalau gak suka boleh di skip)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris kecil)
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 sdm air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Pasti bisa membuat Junior makin semangat makannya… Resep rolade ayam ini terdiri atas resep kulit serat resep isinya.
Cara memasak Rolade Ayam:
- Kulit : masukkan telur, tepung terigu, tepung maizena dan 150 ml air, aduk hingga rata. Saring jika ada bagian yang menggumpal.
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kulit secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Isian : masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan, wortel, daun bawang, bawang putih halus, daun seledri dan tepung maizena, aduk sampai rata.
- Masukkan putih telur, air, garam, gula, lada dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata.
- Ambil kulit yang sudah jadi, tambahkan adonan isian diatas kulit secara merata, lalu gulung.
- Bungkus dengan alumunium foil atau plastik tahan panas.
- Kukus selama -/+ 25 menit. Setelah matang, tunggu dingin kemudian potong sesuai selera.
- Rolade siap dihidangkan 😊. Bisa langsung dimakan, atau digoreng, atau disimpan di dalam frezer untuk stok frozen food.
Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Bahan dan cara pembuatan-nya juga cukup mudah untuk diikuti. Jadi silahkan segera simak saja resepnya di bawah ini. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
