Ingin tau rahasia masak bolen pisang coklat keju yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang coklat keju terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolen pisang coklat keju! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang coklat keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang coklat keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan 1:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr margarin
- Siapkan 30 gr gula halus
- Ambil /+80 ml air matang
- Gunakan Bahan 2:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan Pisang uli
- Ambil blok Coklat
- Sediakan Keju
- Sediakan Bahan lapisan:
- Gunakan 1 Kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu bubuk+ 1sdm air
- Sediakan Bahan topping
- Ambil Keju parut
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Langkah-langkah memasak Bolen pisang coklat keju:
- Campur bahan 1 aduk2 hingga kalis, diamkan -/+15 menit
- Campur bahan dua hingga rata, diamkan 10 menit
- Bagi menjadi 16 bagian bahan 1 dan 2
- Pipihkan bahan 1 dengan rolling pin, taruh bahan 2 ke tengah bahan 1. Bungkus seperti amplop lalu gilas, bungkus lagi seperti amplop lalu gilas lg. Sisihkan, hingga semua bahan selesai
- Gilas lg, beri isian pisang, keju dan coklat blok. Gulung lagi seperti amplop, lakukan hingga semua bahan kelar terisi
- Beri olesan, susu dan kuning telur, beri parutan keju. Siapkan oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven dengan suhu 180 CC selama -/+25 menit lalu keluarkan oles lg dengan olesan. Panggang hingga kecoklatan dengan api atas bawah
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Selamat mencoba resep bolen pisang coklat keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
