Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam ungkep (stok tinggal goreng) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam ungkep (stok tinggal goreng) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam ungkep (stok tinggal goreng) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (stok tinggal goreng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam ungkep (stok tinggal goreng) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ungkep (stok tinggal goreng)!
Untuk menyiapkan Ayam ungkep (stok tinggal goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam (3 potong)
- Ambil 1 1/2 sdt bumbu dasar putih
- Ambil 300 ml air
- Sediakan secukupnya Jahe geprek
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk.
Proses menghidangkan Ayam ungkep (stok tinggal goreng):
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 lalu siapkan 300 ml air di panci.
- Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci yg sudah di isi air lalu masak dengan api sedang sampai airnyaa tersisa sedikit. sampe airnya meresap dan surut kurleb di ungkep selama 25 menit. Jika sudah matang matikan dan dinginkan dan ayam siap di sajikan dan siap di goreng deh. Ini bisa di taro di tupperware stok buat menu sahur yaa klo di taro di kulkas tahan 2 hari klo di taro di freezer tahan 1 minggu.
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ungkep (stok tinggal goreng) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
