Ingin masak ayam ungkep bawang putih yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep bawang putih terbaik! ayam ungkep bawang putih cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam ungkep bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bawang putih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam ungkep bawang putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep bawang putih yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1,5 ekor Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir Kemiri
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya.. ayam, bawang putih, bawang merah, Ketumbar, kunir, Garam dan penyedap rasa, daun jeruk, sereh Ayu Putri Irianto. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Seperti yang sudah disebutkan di atas, untuk mengungkep ayam, ada baiknya menggunakan api kecil. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala kekurangan dalam video ini dan selamat mencoba.
Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 10-15 menit dan cuci kembali. Haluskan bumbu halus, lumuri bumbu halus ke ayam yang telah dicuci bersama garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan diamkan 30 menit.
- Pindahkan ayam kedalam panci bersama bumbunya. Tambahkan air, daun salam dan sereh. Masak hingga air menyusut dengan api kecil, jangan tutup pancinya agar ayam tidak hancur.
- Angkat dan ayam siap digoreng, atau dibakar. Taruh di wadah kedap udara jika mau disimpan dalam kulkas, kalau mau disimpan di freezer juga bisa malah bisa tahan 1 bulanan lho kalo di freezer.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam. Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Lalu, rebus ayam sampai air menyusut. Kalau mau lebih meresep, kamu bisa merendam ayam di dalam kulkas semalaman. Ayam ungkep Jawa ini punya tampilan dan rasa yang khas.
Mudah bukan membuat ayam ungkep bawang putih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
