Ingin memasak nugget ayam homemade yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam homemade terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nugget ayam homemade! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan nugget ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam homemade yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Daging ayam fillet
- Ambil 2 biji Telur ayam
- Sediakan Kaldu Jamur bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Baw.bombay 1/2 atau 1 biji jika kecil
- Siapkan Lada secukupnya (selera)
- Ambil Wortel parut
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Siapkan Terigu (beri air jgn trlalu encer)
- Gunakan Tepung panir
- Sediakan Telur Ayam kocok
Hari ini kami mahu kongsikan resepi nugget ayam homemade yang sedap. Bukan sahaja tiada lemak dan penuh protein sebab guna isi dada ayam, rasa dia pun sangat sedap. Boleh la ibu semua buat dan bekalkan pada anak-anak. Jangan risau, anda boleh simpan nugget ini dalam freezer untuk lebih tahan lama dan senang digunakan pada waktu yang diperlukan.
Cara menghidangkan Nugget Ayam Homemade:
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu
- Haluskan daging ayam bersama tumisan bawang (sy : blend pake blender bumbu philips)
- Campur dalam wadah daging yg sudah di blend, masukan telur ayam kocok, wortel parut, daun bawang, garam, lada, kaldu dan juga tepung tapioka
- Masukkan ke wadah tahan panas yg sudah dioles mentega kemudian kukus kurleb -+25 menit
- Tunggu agak dingin, kemudian potong2
- Celupkan di adonan tepung, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil agak ditekan agar nempel
- Goreng dengan minyak jgn trlalu besar
- Jika ingin di.simpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara / plastik ziplock dan masukkan ke dalam freezer
- Me : jadi +- 45 biji
Tips: Oleh kerana ketiadaan food processor untuk hancurkan isi ayam, pemilik resepi gunakan alatan secara manual sahaja. Beliau cincang sehingga lumat dan halus menggunakan pisau atau parang pendek. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
