Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep #119 nugget tahu ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! #119 nugget tahu ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak #119 nugget tahu ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #119 nugget tahu ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan #119 nugget tahu ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #119 nugget tahu ayam!
Untuk membuat #119 Nugget Tahu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr tahu putih, haluskan
- Sediakan 200 gr daging ayam giling
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Bahan Penyedap: 1sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan Pelapis : 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil secukupnya Tepung panir
Cara menyiapkan #119 Nugget Tahu Ayam:
- Campur semua bahan, aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan bahan penyedap, aduk rata lagi. Dan tes rasa
- Siapkan loyang kotak, alasi dengan plastik tahan panas & olesi minyak.
- Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit. Tes tusuk yah, kalo sudah tidak lengket brarti sudah matang
- Dinginkan adonan nugget di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1-2jam, agar adonan set & mudah di cetak.
- Potong atau cetak adonan. Kemudian celupkan ke dalam tepung terigu, masukkan ke dalam kocokan telur & gulingkan ke dalam tepung panir. Tekan pelan agar tepung panir menempel.
- Masukkan lagi ke dalam kulkas bawah selama 30 menit, kalo nugget ingin langsung di goreng (agar tepung panir meresap). Dan masukkan kedalam freezer kalo masih belum ingin di goreng.
- Goreng nugget dengan minyak banyak & api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saos cabe, saos tomat atau mayonnaise
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #119 nugget tahu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
