Sedang mencari resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal) terbaik! ceker pedas korea siple (maeun dakbal) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker pedas korea siple (maeun dakbal) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ceker pedas korea siple (maeun dakbal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal)!
Untuk menyiapkan Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ceker ayam
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Sediakan sesuai selera Cabe merah (rebus lalu blender) #
- Gunakan Minyak
- Siapkan Biji wijen
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Gaman
- Sediakan Gula pasir (boleh di skip sesuai selera)
Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Proses menghidangkan Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal):
- Rebus ceker beberapa menit sampai agak empuk
- Tumis semua bumbu (bawang putih, jahe, cabe yg sudah dihaluskan, saos tiram, saos sambal, garam, gula, tambahkan air sedikit)
- Masukkan ceker, masak sampai matang
- Tata dipiring, terakhir tabur biji wijen dan daun bawang
Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Maeun dakbal alias ceker pedas, kuliner Korea yang biasanya dimakan saat malam hari untuk mendampingi minum soju. Dakbal dilumuri saus gochujang dan bumbu lain, kemudian dibakar.
Selamat mencoba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
