Ingin bikin ceker balado yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker balado!
Untuk menyiapkan Ceker Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung baput
- Sediakan 4 siung bamer
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 btg seray geprek
- Siapkan 1 sct kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 st gulpas
Balado prawns (udang balado) Shell green prawns, leaving tail intact. Deep-fry briefly, remove from oil and drain on paper towel. Heat balado in a wok and stir fry prawns and petai (if using). Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara menyiapkan Ceker Balado:
- Rebus ceker sampai matang
- Haluskan cabe merah, bamer, baput, tomat, tumis sampai barum
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos, seray, tambahkan kaldu bubuk dan gulpas
- Masukkan ceker rebus dan beri sedikit air, biarkan bumbu meresap, cek rasa
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Garcia Balado chess games collection, opening repertoire, tournament history, PGN download, biography and news.
Mudah bukan membuat ceker balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
