Ingin bikin pempek dos isi telur hemat yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos isi telur hemat terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek dos isi telur hemat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek dos isi telur hemat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos isi telur hemat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos isi telur hemat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos isi telur hemat!
Untuk menyiapkan Pempek dos isi telur hemat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sendok tepung kanji
- Gunakan 10 sendok tepung terigu
- Gunakan Royco
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan Kuah cuko:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe apa aja
- Siapkan 1 sendok ebi / rebon
- Siapkan 3 blok Gula merah
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan Garam
Saya hanya menambahkan jumlah kaldu bubuknya dan sagu taninya. Lihat juga resep Pempek isi telur ekonomis enak lainnya. Angkat dan tiriskan, pempek dos tanpa ikan sudah siap untuk digoreng lalu disajikan dengan kuah cuko. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek?
Langkah-langkah memasak Pempek dos isi telur hemat:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun bawang dan seledri, bumbui dengan Royco, siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit
- Uleni adonan sampai tercampur dan bisa di bentuk
- Kocok telur, (sambil merebus air di panci di beri minyak) bentuk adonan kapal selam, isi dengan kocokan telur satu sendok, masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan, siap goreng
- Ulek bawang putih dan ebi, rebus bersama gula merah dan asam Jawa, bumbui dengan garam, masak sampai mendidih dan kekentalan sesuai selera, tes rasa angkat
- Goreng pempek dan siram dengan kuah, siap disajikan
Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas.
Selamat mencoba resep pempek dos isi telur hemat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
