Ingin tau rahasia masak ikan mas goreng tumis pete yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng tumis pete terbaik! Hadirkan ikan mas goreng tumis pete untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng tumis pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng tumis pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ikan mas goreng tumis pete hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng tumis pete yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng tumis pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 papan atau lebih pete
- Ambil 6 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Hanya saja ditambahkan pete dan ikan asin sehingga nasi goreng ini lebih spesial, sedap dan lezat. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Balada udang petai enak lainnya.
Cara membuat Ikan mas goreng tumis pete:
- Bersihkan ikan mas dan rendam dlm air jeruk nipis 10 menit kuleb,setelah iti goreng ikan sampai garing
- Iris semua bumbu,dari bawang putih,bombai,cabe,tobat dan tumis dg sedikit minyak sampai harum dan masukkan pete tumis lg hingga pete setengah mateng
- Setelah itu masukkan air 250 ml tambahkan saus tiram dan garam,masak hingga mendidih dam agak kental kuahnya angkat dan tuangkan pada ikan mas goreng
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat. Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng tumis pete? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
