Coba resep ikan mas goreng garing gurih sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan mas goreng garing gurih salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan mas goreng garing gurih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng garing gurih! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ikan mas goreng garing gurih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng garing gurih!
Untuk menghidangkan Ikan mas goreng garing gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan mas segar uk. sedang potong menjadi 2 bagian
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit uk. sedang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ketumbar bubuk
- Siapkan sejumput garam
Untuk mendapatkan hasil ikan yang garing, renyah dan gurih tentu ada trik-trik tertentu yang harus dilakukan saat menggoreng. Bagaimana caranya agar ikan goreng terasa lebih garing dan renyah, ini dia tipsnya : Perhatikan pemilihan ikan; Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar. Untuk mendapatkan tekstur ikan goreng yang benar-benar garing, anda harus memastikan jika ikan yang anda pilih segar. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng garing gurih:
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan juga jahe.
- Campurkan ke ikan yang telah dicuci bersih.
- Tambahkan ketumbar bubuk.
- Tambahkan garam.
- Aduk rata sampai masuk ke bagian terdalam ikan.
- Diamkan sekitar 15menit agar bumbu terserap ke dalam ikan.
- Panaskan minyak.
- Goreng ikan dengan api kecil.
- Jika sudah cukup matang dan garing. Matikan kompor.
- Ikan mas goreng gurih siap disajikan😊
Selain itu, ikan berbentuk pipih seperti ikan nila, kakap, mas, atau bawal hitam akan lebih mudah digoreng hingga garing daripada ikan berbadan tebal seperti. Kalau kamu goreng ayam, ikan, atau apa pun, kadang ukurannya asal aja. Padahal sebenernya itu mempengaruhi lho ke tingkat kerenyahan gorengan. Yang ideal, ikan berukuran sedang yang pas untuk digoreng. Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng garing gurih hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
