Coba resep sup ikan mas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sup ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sup ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan mas yuk!
Untuk membuat Sup Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 buah wortel, uk kecil
- Ambil 1 buah kentang, uk kecil
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 cm jahe, parut
- Ambil 1 batang serai, potong 2 dan geprek
- Sediakan 3 bawang merah, iris
- Sediakan 3 bawang putih, iris
- Ambil 1/2 bawang bombai, iris kotak kecil
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Lombok rawit utuh
- Gunakan Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Proses memasak Sup Ikan Mas:
- Siapkan bahan -bahannya
- Tumis bawang merah, putih, dan bombay hingga harum, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukan jahe, serai dan ikannya.
- Masukan wortel jika ikan sudah setengah matang, beri merica, kaldu jamur aduk pelan agar ikan tidak hancur, masak hingga wortel dan ikan matang.
- Masukan tomat dan daun bawang, beri garam, dan gula, koreksi rasa, angkat, sajikan hangat-hangat 😋.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan mas yang enak dan lezat. Nama Resep B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat.
Selamat mencoba resep sup ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
