Pesmol Ikan Mas
Pesmol Ikan Mas

Lagi nyari resep pesmol ikan mas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!

Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas (3 ekor)
  2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  3. Ambil 250 ml air
  4. Sediakan 2 mata asam kandis
  5. Sediakan I buah jeruk nipis (peras)
  6. Ambil 1 sdt gula pasir
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt royco
  9. Sediakan secukupnya Kemangi
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan 8 butir bawang merah
  12. Gunakan 6 butir bawang putih
  13. Siapkan 5 keping kemiri
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  16. Ambil 2 batang serai (geprek)
  17. Siapkan 2 ruas jari jahe
  18. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
  19. Ambil Bahan iris
  20. Siapkan 2 lembar daun salam
  21. Ambil 5 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 2 biji cabai merah (iris korek api) buang bijinya
  23. Sediakan 15 biji rawit utuh
  24. Ambil 2 batang daun bawang

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
  2. Cuci bersih ikan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit, goreng kering lalu tiriskan
  3. Satukan serai jahe kunyit lengkuas (geprek), asam kandis, daun salam dan daun jeruk, sisihkan
  4. Uleg sisa bumbu yang harus dihaluskan, siapkan wajan dan minyak goreng tumis sampai berbau harum dan satukan dengan bumbu yang harus digeprek aduk rata hingga harum
  5. Setelah harum beri air dan biarkan sampai mendidih, tambahkan gula, garam dan royco sambil tes rasa
  6. Kemudian tambahkan ikan aduk rata dan biarkan sampai airnya surut
  7. Setelah itu tambahkan kemangi, daun bawang, irisan cabe, dan cabe rawit utuh aduk kembali
  8. Sebelum diangkat tambahkan sedikit perasan jeruk nipis tes rasa matikan kompor tuang dipiring saji hidangkan
  9. Semoga bermanfaat selamat mencoba

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.