Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! terong balado cumi asin cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak terong balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado cumi asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan terong balado cumi asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong balado cumi asin!
Untuk membuat Terong balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah terong ungu ukuran besar
- Sediakan 100 gram cumi asin, rendam air sebentar
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah ukuran besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Lihat juga resep Balado Ikan Asin Kapas enak lainnya. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses menghidangkan Terong balado cumi asin:
- Cuci dan potong - potong terong setelah itu di goreng sampai layu.
- Cumi yang direndam tadi dicuci tiriskan kemudian goreng mengunakan minyak bekas goreng terong
- Panaskan wajan masukan minyak bekas goreng cumi secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan wangi
- Setelah itu masukan cumi, dan terong aduk rata, masukan garam, gula dan kaldu aduk rata. Tunggu beberapa menit supaya bumbu terserap kedalam terong, jangan lupa check rasa.
- Angkat dan sajikan
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Balado teri tempe kacang, balado teri tipis, balado teri yg renyah, balado terong campur teri, balado terong teri diah didi, Balado terong teri padang, balado terong ungu teri,. Salah satu sayur yang sering mamak beli adalah terong, mau diolah jadi sayur lodeh, terong penyet, pecak terong, gula. Teronggg my love. untuk kalian yang suka terong cabe merah. cobain nih!!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
