Ingin memasak sayur sop rumahan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sop rumahan terbaik! sayur sop rumahan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sayur sop rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sayur sop rumahan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sop rumahan yuk!
Untuk membuat Sayur Sop Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Air kaldu ayam
- Sediakan 1/4 kol
- Ambil 3 wortel
- Sediakan 10 batang buncis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Yap sayur sop! disini saya akan membahas tentang cara membuat sayur sop sederhana rumahan nusantara yang mudah sekali pembuatannya, siapapun pasti langsung bisa membuat sayur ini. Selain mudah sayur ini juga terkenal akan keringanan rasanya, sehingga banyak ibu-ibu yang suka membuat sayur ini. Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana.
Proses membuat Sayur Sop Rumahan:
- Panaskan air kaldu ayam. Cara membuat air kaldunya : rebus ayam sampai mendidih, matikan api, buang air rebusan dan ganti dgn air baru, rebus kembali sampai kaldunya keluar. Air rebusan pertama dibuang agar air kaldu lebih bersih, tdk bau dan tidak cepat basi.
- Kupas dan potong-potong semua sayuran.
- Uleg bawang dan garam. Masukkan ke air kaldu yg sudah mendidih.
- Masukkan sayuran, wortel dan buncis terlebih dahulu lalu kol, daun bawang dan seledri. Bisa ditambah sayuran lain sesuai selera dan stok bahan di rumah.
- Tambahkan merica dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tes rasa.
- Masak sampai matang. Siap disajikan.
- Jika tidak punya air kaldu ayam bisa juga pakai air biasa hanya saja rasanya kurang gurih. Atau pakai penyedap berkaldu juga bisa cuma saya menghindari MSG dlm masakan makanya saya selalu pakai kaldu jamur non MSG.
Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Resep Sayur Sop Ala Rumahan Bahan-bahannya: Sayuran (kentang, wortel, kol, buncis, daun bawang seledri, tomat) bisa ditambah sayuran yang disuka Jahe digeprek secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis bumbu Air secukupnya Ceker ayam secukupnya atau bisa pakai tulang iga, tetelan Bumbu halus : B. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus. Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau.
Selamat mencoba resep sayur sop rumahan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
