Lagi mencari resep cumi asin balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cumi asin balado! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ons cumi asin
- Siapkan 1 batang geprek serei
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halusnya:
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Ambil 7 cabe orange
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Gunakan Lada (secukupnya)
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara memasak Cumi asin Balado:
- Cumi asinya dicuci terlebih dahulu ya lalu direndem pakai air panas selama 30menit untuk mengurangi rasa asin. Dan setelah itu siapkan bahan bumbu yang dihaluskan
- Setelah cumi direndam tiriskan airnya dan goreng cumi nya sebentar hingga empuk dan mengurangi rasa amis. Angkat tiriskan.
- Setelah itu sediakan wajan dan minyak tunggu panas dulu yaa..
- Dan masukan bumbu halusnya tumis hingga harum tambahkan air sedikit dan jangan lupa masukan serai, jahe, lengkuas geprek nya yaa..
- Sudah harum dan terlihat berubah warna dan air menyusut masukan cumi nya aduk hingga rata
- Dan terkahir cicip rasa sesuai selera.. setelah itu jadi deh cumi asin balado nya. hidangkan jangan lupa pakai nasi hangat ya lebih mantappppppp
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
