Ingin tau rahasia masak ayam goreng ungkep kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep kecap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep kecap! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng ungkep kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep kecap!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam pejantan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sy 2 sdm)
- Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan minyak
Cocok juga sebagai menu bekal sekolah lho. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Kecap:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butir. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, kecap dan beri air, ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
- Tunggu kurang lebih 1 jam sebelum digoreng agar bumbu ungkep benar-benar meresap
- Goreng ayam hingga hingga bagian kulitnya agak kering. Done! :)
Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
