Ingin bikin ayam bakar bacem yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bacem terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar bacem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar bacem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar bacem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bacem!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 kg paha ayam (pny sy 16 potong)
- Sediakan 10 sdm kecap manis (selera aja)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm garam (menyesuaikan)
- Siapkan 🍳bumbu halus;
- Sediakan 12 siung bwg merah
- Gunakan 8 siung bwg putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 🍳bumbu cemplung;
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bonggol sereh, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 bulatan gula merah
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng. Resep Cara Membuat AYAM BAKAR BACEM Sajian seperti ayam bakar di Nusantara ini memiliki banyak sekali ragamnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar bacem:
- Siapkan semua bahan, susun ayam beserta semua bumbu2 diatas wajan.
- Masak sampai ayam matang dan air menyusut, gak usah dibolak balik nanti hancur. Tes rasa. Matikan api.
- Setelah hilang uap panas, bakar ayam diatas teflon sambil dioles bumbu bacemnya. Sajikan dengan sambal tomat terasi. Nyaaaammm…
- Boleh juga lgs kemas dalam wadah, kemudian masuk kulkas untuk stock.
Mulai sari pulau Sumatera sampai ujung timur pulau. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Mudah bukan membuat ayam bakar bacem? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
