Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur sup ayam bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur sup ayam bakso cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur sup ayam bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sup ayam bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sayur sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sup ayam bakso yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 8 buah bakso besar
- Gunakan 1/4 kg wortel
- Siapkan 15 buah buncis
- Gunakan 2 buah ati ampela
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 5 batang bawang prei
- Ambil 5 batang seledri
- Ambil Penyedap:
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya royco
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya air rebusan ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Rasanya mantep banget karena ini resep jualan bakso dari sukoharjo asli. Kuahnya yang begitu gurih serta variasi sayuran yang melengkapinya membuat sup bakso ayam ini menjadi lebih spesial. Untuk itulah bagi anda yang kerap kali merasa kebingungan ketika hendak menyajikan menu makanan bagi keluarga, maka tidak ada salahnya jika menyajikan menu berkuah ini di meja makan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Proses menyiapkan Sayur Sup Ayam Bakso:
- Potong-potong wortel dan buncis.
- Iris-iris daun bawang, bawang prei dan seledri.
- Potong-potong ayam, lalu rebus. Air rebusan ayam jangan dibuang, bisa dipakai jadi air kaldu ayam.
- Potong-potong bakso menjadi 4 bagian. Potong-potong ati ampela.
- Uleg atau blender bawang putih dan bawang merah sampai menjadi bumbu halus. Lalu campur dengan daun bawang.
- Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bakso, ayam dan ati ampela.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Tambahkan garam, gula, merica dan royco secukupnya. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan seledri.
- Rebus sup sampai matang. Lalu sajikan.
Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Resep Sayur Sop ini kuahnya bening , seger, dan enak. Resepnya Simple dan Cara Membuatnya Mudah. Anak - Anak juga pasti Suka. Bisa di kreasikan tambahkan bakso/sosis ya.
Selamat mencoba resep sayur sup ayam bakso! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
