Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi asin balado with tofu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cumi asin balado with tofu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin balado with tofu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado with tofu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan cumi asin balado with tofu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin balado with tofu!
Untuk memasak Cumi Asin Balado with Tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi asin
- Siapkan Telor
- Siapkan Tofu
- Sediakan Tahu (pelengkap tambahan aja biar rame)
- Sediakan Batang serai
- Gunakan Jahe (uk kecil saja)
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Ambil Micin
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap (sedikit saja)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Cabai merah besar (sesuai selera)
- Gunakan 2 biji Cabai rawit hijau
- Sediakan secukupnya Air
Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Proses membuat Cumi Asin Balado with Tofu:
- Cuci bersih cumi
- Buat bumbu halus, sesuai dengan yang saya jelaskan diatas
- Panaskan wajan yg berisi minyak. Goreng tofu dan tahu hingga matang. Ketika terlihat sudah matang, masukan telor lalu urak arik. Beri penyedap rasa dan ladaku.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Oseng hingga merata terlebih dahulu dengan campuran pertama. Masukan potongan jahe dan batang serai. Lalu oseng lagi.
- Masukan cumi asin yang sudah dibersihkan. Tambahkan air pada masakan sedikit saja. Masukan kecap, penyedap rasa, gula, lada (secukupnya). Oseng terlebih dahulu lalu diamkan/ungkeb hingga bumbu menyerap rata dan cumi matang sempurna.
- Siapkan mangkuk. Lalu sajikan
Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba resep cumi asin balado with tofu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
