Coba resep sop sayur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop sayur pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak sop sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sop sayur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop sayur yuk!
Untuk menghidangkan Sop Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel, ukuran kecil
- Sediakan 1 buah kentang, ukuran kecil
- Ambil 1/4 buah kol, ukuran sedang
- Ambil 1 buah brokoli, ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya buncis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng dan haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris halus dan goreng buat taburan
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Lihat juga resep Resep Sayur Sop Mudah dan Enak enak lainnya. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Sayur:
- Cuci kentang, wortel, buncis, kol dan brokoli. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel, buncis dan kentangnya.
- Tambahkan bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur dan ladanya. Aduk merata.
- Masukkan kol dan brokolinya. Masak sampai mendidih. Tambahkan irisan daun bawang dan seledrinya. Aduk dan koreksi rasa.
- Sajikan diatas mangkok saji dengan taburan bawang merah goreng.
Siapa yang tak kenal sajian yang satu ini? Menu sayur yang hampir selalu berulang di setiap minggunya, hadir tersaji di meja makan anda. Bahan sayur yang familiar ada di dalamnya seperti wortel, daun kol, kentang, tomat, daun bawang, dan daun seledri. Bawang putih, garam, dan merica adalah bumbu sederhana yang pasti digunakan. Tapi ada juga penggemar sup dengan cita rasa rempah kuat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
