Ingin tau rahasia memasak ayam bakar/ikan bakar yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar/ikan bakar terbaik! ayam bakar/ikan bakar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar/ikan bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/ikan bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar/ikan bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar/ikan bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar/ikan bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 Kg ayam/ikan gurami
- Siapkan 2 Sdt air jeruk nipis
- Gunakan 5 Sdm kecap manis
- Sediakan 1 Sdm air asam jawa
- Siapkan 3 Sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu-bumbu (dihaluskan):
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil (Buang biji)
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 2 Sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 Sdt garam
Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Baca : Bahaya ikan bakar - Pertolongan pertama pada luka bakar.
Proses menyiapkan Ayam bakar/ikan bakar:
- Cuci bersih ayam/ikan, kmd lumuri air jeruk nipis. Diamkan. Kalau saya setiap olahan ayam, ayamnya selalu di ungkep dulu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi. Kmd tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Lalu angkat. Kalau mau pedes, bisa di tambahkan cabe rawit ya, atau dicampur cabe keriting jg bolllehh..
- Kemudian, lumuri ayam/ikan dengan bumbu tadi. Bakar di oven atau panggang di teflon/happycall sambil di oles dg sisa bumbu.
- Selamat mencoba😊😊😊
Pun demikian, hati-hati juga memilih bahan bumbu. Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis dibuat. Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Oles enak lainnya. Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang Chicken Delight,Seafood,Noodles Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Selamat mencoba resep ayam bakar/ikan bakar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
