Coba resep ayam bakar madu sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 100 ml santan (aku pakai air biasa)
- Gunakan 2 cm laos
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 🌼bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 🌼olesan
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm margarin
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Biarkan 30 menit. Cuci bersih lagi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, laos, daun salam, air asam jawa, gula merah sisir, madu dan kecap manis. Aduk hingga rata dan wangi.
- Masukkan ayam dan air secukupnya lalu masak hingga ayam empuk dan air habis. Jangan lupa tes rasa.
- Bakar ayam dengan dioles bahan olesan.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan…
Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
