Coba resep ayam sambal kemangi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam sambal kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal kemangi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam sambal kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam sambal kemangi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah ukuran besar
- Sediakan 1 sdt terasi goreng/bakar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan 1 ikat kemangi petik daunnya
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Kemangi:
- Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, sampai benar-benar layu dan keluar bau harum
- Kemudian angkat semua bumbu yang sudah di goreng lalu ulek
- Lalu ulek bumbu yang sudah di goreng tadi bersama garam, gula pasir, jeruk limau, sampai dirasa cukup halus
- Lalu tumis kembali bumbu halusnya masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu tambahkan kemangi adul sampai rata cek rasa
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Mudah bukan membuat ayam sambal kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
