Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop sayuran macam-macam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sop sayuran macam-macam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop sayuran macam-macam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran macam-macam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sop sayuran macam-macam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sayuran macam-macam!
Untuk menghidangkan Sop sayuran macam-macam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 lembar sawi putih
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Secukupnya bunga kol
- Gunakan 2 buah seledri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt merica (bisa menggunakan ladaku langsung)
- Ambil Secukupnya air putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Tumis bawang merah, bawang putih, garam, dan merica sampai harum. c. Didihkan air di panci, masukkan bumbu tumis. Masukkan sayuran mulai dari wortel, buncis, kembang kol, brokoli, lalu kubis. d. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Cara memasak Sop sayuran macam-macam:
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan.
- Irislah sayuran untuk isian sop sesuai selera.
- Rebus wortel agar empuk. Sembari menunggu wortel, ulek bawang putih dan merica.
- Setelah wortel dirasa cukup empuk, tiriskan.
- Masukkan bumbu yg telah diulek ke dalam panci dengan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau harum, kemudian masukkan air secukupnya.
- Ketika air sedikit mendidih masukkan wortel dan kentang.
- Setelah mendidih masukkan sisa sayuran lainnya dan tambahkan garam. Koreksi rasa dan tunggu beberapa saat hingga benar-benar mendidih.
- Sop sayuran siap disajikan. Selamat menikmati.
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Kumpulan resep sop mudah dan praktis oleh BacaResepDulu.com. Kalau kamu cari berbagai variasi aneka resep sop, kamu bisa temukan di sini. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop.
Mudah bukan membuat sop sayuran macam-macam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
