Lagi mencari resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas terbaik! ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 gelas nuvo air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan sesuai selera Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.
Proses memasak Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:
- Cuci ayam sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan 2 gelas nuvo air
- Setelah mendidih masukkan ayam dan ungkeb sampai airnya habis
- Selesai diungkeb, goreng ayam ke dalam minyak goreng panas, agar kulit luarnya garing dan empuk di dalam, jika sudah masak angkat dan sajikan.
Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam ungkep lengkuas. - Dapur ny benz kali ini berbagi resep ayam ungkep lengkuas dijamin enak moms.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
