Lagi pengen coba resep tempe goreng kriuk yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe goreng kriuk terbaik! tempe goreng kriuk, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tempe goreng kriuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tempe goreng kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe, saya beli 5000
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 100 tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Royco
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu rajang halus
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air (±350 ml)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 bulatan kencur
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami kali ini kami bikin Tempe Goreng Kriuk. Resep dan cara Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya.
Proses menghidangkan Tempe Goreng Kriuk:
- Haluskan bumbu halus.
- Campur tepung, Royco, bumbu halus, daun jeruk dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk memakai whisk sampai memperoleh kekentalan yang diinginkan. Campur telur, aduk rata lagi. Kalau mau hasil gorengan lebih kriuk, adonan tepung ini simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Iris² tempe setipis mungkin.
- Celup tempe satu persatu dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai garing dan berwarna kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan. Kalau mau lebih kriuk dan tidak berminyak, setelah digoreng oven selama 5-10 menit.
- Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara atau langsung dinikmati. Rasanya kriuk renyah banget 😋😋
Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Trik Memasak Kriuk kriuk, Tempe Goreng Tepung Lezat Banget Kalau Renyah! Intip Tipsnya di Sini Ada banyak penyebab tempe goreng tepung yang keras. Begini Cara Membuat Tempe Goreng yang Renyah nan Kriuk.
Selamat mencoba resep tempe goreng kriuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
