Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup sawi jagung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup sawi jagung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup sawi jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi jagung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup sawi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sawi jagung yuk!
Untuk menyiapkan Sup Sawi Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
- Siapkan 100 gram biji jagung yg sdh disisir @ 1 buah
- Gunakan 100 gram labu kuning yg sdh dipotong kecil-kecil
- Gunakan 100 gram daging ayam/bakso ayam/ampela ati
- Siapkan 2 batang seledri (cincang halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa
Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda. Yang bestnya sayur sawi jepun ni tahan lama bila simpan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sawi Jagung:
- Siapkan bahan2 nya. Sawi dipotong2, jagung dipipil/di sisir, labu dipotong kecil, seledri dirajang halus. // Jika pakai ati ampela, rebus dulu lalu buang airnya. Sisihkan.
- Rebus air di panci hingga mendidih.
- Bawang putih di cincang halus. Kemudian, tumis sampai menguning. Masukkan ayam atau ati ampela/bakso (kebetulan saya pakai ati ampela), tumis sampai kaku. Masukkan tumisan ini ke dalam rebusan air.
- Masukkan labu dan jagung, rebus sampai empuk. Beri bumbu garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa. Masukkan sawi, rebus sampai matang. Koreksi rasa nya. Menjelang diangkat, masukkan seledri, aduk dan angkat.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sawi jagung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
