Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Lengkuas, jahe, kunyit
- Siapkan 2 lembar Daum Salam ,
- Gunakan 1 batang sereh ,
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 60 ml Santan kental (1 buah santan instan)
- Ambil 3 sdm Air Asam jawa
- Gunakan Madu, margain, kecap manis (bumbu oles)
- Siapkan Garam, penyedap
- Sediakan Untuk sambal :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 2 buah Tomat
- Ambil Terasi
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar madu:
- Haluskan semua bumbu kecuali rempah daun
- Tumis hingga wangi, masukkan rempah daun, santan, air asam jawa, gula, garam
- Koreksi rasa, masukkan ayam. Lalu ungkep hingga matang.
- Setelah matang, siapkan bumbu oles….
- Bakar pakai arang / teflon..
- Sambal :
- Goreng semua bahan kecuali terasi dan Gula Garam
- Ulek / blender hingga halus
- Goreng lagi pakai minyak tadi
- Masukkan terasi, Gula Garam, penyedap
- Selesai..
Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
