Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep angsio cakyam (cakar ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian angsio cakyam (cakar ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak angsio cakyam (cakar ayam) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio cakyam (cakar ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan angsio cakyam (cakar ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angsio cakyam (cakar ayam) yuk!
Untuk memasak Angsio Cakyam (cakar ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr cakar ayam, bersihkan
- Sediakan 4 butir bawang putih, dikeprek
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1 sdm angciu
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiang
- Sediakan penyedap (kalau saya pakai bumbu jamur)
- Siapkan kecap manis sedikit saja
- Gunakan garam
- Siapkan sedikit gula pasir
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Masakan Lie Djiong juga dipesan keluarga Keraton untuk menjamu tamu dan sanak keluarga. Selain menyajikan burung dara goreng tepung, restoran ini punya menu andalan: angsio cakar ayam dan kamar bola (masakan sejenis capcai). Restoran yg terletak di Pluit Village ini merupakan salah satu restoran chinese food favorit di area sekitar Pluit & Muara Karang. Lokasinya gampang ditemukan karena menempati ruangan yang sangat besar dan mewah di lantai ground mall tersebut, selain itu restoran ini selalu ramai pengunjung terutama Sajian populernya adalah angsio cakar ayam, burung dara goreng tepung, dan kamar bola (masakan semacam capcay).
Cara menyiapkan Angsio Cakyam (cakar ayam):
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, tambahkan angciu, minyak wijen,kecap manis sedikit saja, saos tiram dan ngohiang.
- Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan cakar ayam. Masak sampai meresap dan matang.
- Kalau pengin empuk, bisa dipresto. Terakhir tambahkan garam dan gula pasir.
- Tralaaa….lgsg diicipi…
Ada beberapa sajian tidak halal di sini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Yamie Lampion - Colombo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Yamie Lampion - Colombo. Ada beberapa sajian tidak halal di sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat angsio cakyam (cakar ayam) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
