Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram cumi asin
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit orange, jika suka pedas bisa ditambahkan
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara memasak Cumi asin balado:
- Cuci cumi asin, rendam pakai air panas selama 30 menit.
- Tiriskan dan goreng cumi asin. Tutup penggorengan krn cumi asinya suka meledak2. Setelah itu tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk. Masukan cumi yg sudah digoreng. Koreksi rasa dan kasih penyedap.
- Dan siap di sajikan 😉
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
