Coba resep cumi asin balado petai sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin balado petai, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi asin balado petai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado petai! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cumi asin balado petai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado petai!
Untuk memasak Cumi asin balado petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi asin
- Gunakan 1/4 kg cabai merah besar (atau sesuai selera anda)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai optional
- Sediakan 2 papan petai
- Ambil secukupnya garam, gula
- Sediakan secukupnya cabai rawit, cabai jawa karna sy suka pedas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan lada putih
Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin balado petai:
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan,atau siram dengan air cuka terlebih dahulu baru disiram air panas air cuka untuk menghilangkan racun yang ada pada cumi tsb
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan pete & cumi asin, masak hingga matang dan bumbu menyusut / menyerap
- Angkat dan sajikan
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Balado Petai, Pedasnya Nagih! Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Selamat mencoba resep cumi asin balado petai! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
