Lagi nyari resep ayam goreng bumbu (serundeng) yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu (serundeng) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu (serundeng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu (serundeng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu (serundeng)!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 ruas jahe iris
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan bumbu kelapa
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan.
- Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu.
- Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋
Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu (serundeng) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
