Chicken katsu curry
Chicken katsu curry

Coba resep chicken katsu curry sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan chicken katsu curry ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken katsu curry karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan chicken katsu curry hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu curry yuk!

Untuk menyiapkan Chicken katsu curry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 200 gr ayam bagian dada
  2. Sediakan 1 btr telur
  3. Siapkan 3 sdm terigu kunci
  4. Sediakan Tepung panko secukupnya (sy pake roti bun yg di haluskan kasar terus di oven tambahkan garam)
  5. Ambil Curry :
  6. Siapkan 2 blok curry pasta merk golden curry
  7. Siapkan 1/2 btr bombay
  8. Siapkan 1/2 bh wortel
  9. Gunakan 1 bks nori mamasuka

Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Chicken Cutlet (Japanese version of chicken schnitzel) brings the Japanese curry up to the next level. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry.

Proses menyiapkan Chicken katsu curry:
  1. Chiken katsu : Bagi ayam menjadi dua, pukul2 lebarkan. Bumbui garam dan merica. Balurkan di terigu- telur- tepung panko dan goreng. Potong2 beri saos dan mayo
  2. Curry : tumis bonbay sampai harum, masukan wortel yg di potong dadu agak besar, tambahkan air, beri curry paste dan biarkan sampai mendidih sambil di aduk, jika suka pedas tambahkan cabe bubuk
  3. Penyajian : Ambil nasi, tambahkan chicken katsu, siram dg kuah curry dan wortel. Beri iriaan nori 😁

Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. How does this food fit into your daily goals? Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Selamat mencoba resep chicken katsu curry! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.