Ingin tau rahasia memasak ayam goreng rica-rica yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica-rica terbaik! ayam goreng rica-rica, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng rica-rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica!
Untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil 5 helai daun pandan
- Gunakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 btg serei geprek
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Siapkan 3 btr tomat
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 30-50 btr cabe rawit
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai lebih dlu
- Siapkan 1 ptg jahe kecil
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit.
Cara memasak Ayam Goreng Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk2 hingga merata goreng sebentar aja sampai berubah warna angkat
- Siapkan bumbu,tumis bumbu dengan minyak masukkan daun pandan,serei,daun jeruk hingga berbau harum beri garam bisa kasi gula juga baru masukkan tomat dan daun bawang
- Aduk secara merata baru masukkan ayam,aduk lagi trus beri 1gls air matang aduk dan tutup sebentar tunggu hingga mengental
- Jika sudah mengental dan matang angkat dan Sajikan
Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Kalau anda sudah bosan dengan ayam goreng yang begitu begitu saja, saya punya resep ayam goreng yang pedas dan pastinya lebig gurih yaitu Ayam Goreng Rica Rica pedas. Menu masakan ini memiliki nilai jual yang tiggi lho. coba saja. Orang Indonesia ini-kan seleranya pedas kalau tidak ada pedasnya serasa hambar, selalu ada yang kurang. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica-rica hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
