Ingin tau rahasia memasak cumi asin & daging balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin & daging balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cumi asin & daging balado! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi asin & daging balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin & daging balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cumi asin & daging balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin & daging balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin & Daging Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 Buah Cumi Asin
- Ambil 5 Potong Daging Sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Buah Cabe merah keriting
- Siapkan 5 Buah Cabe merah rawit
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Ambil 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Siapkan 2 Sdm Air
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa sapi
Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Namun, supaya tidak membosankan, cumi asin semakin lezat jika diolah dengan berbagai bumbu pilihan.
Cara menyiapkan Cumi Asin & Daging Balado:
- Rebus cumi asin, setelah itu goreng jangan terlalu lama agar tidak alot
- Rebus daging hingga empuk
- Blender/ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan 2 Sdm air
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi, tes rasa
- Lalu masukkan daging dan cumi asin, aduk2 sebentar. Setelah bumbu meresap angkat dan hidangkan
Cumi asin yang tepat juga harus berbau gurih dan bukannya tengik. Masakan cumi asin yang enak biasanya menggunakan cumi asin yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga lembut dan tidak terlalu asin. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Mudah bukan membuat cumi asin & daging balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
