Coba resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yuk!
Untuk menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu rebusan
- Sediakan 20-25 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 6-8 bawang putih
- Gunakan 4-5 tomat matang
- Ambil 1 gelas belimbing Air
- Siapkan Bumbu sangrai
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
- Siapkan Bumbu ongseng
- Gunakan 2,5 gula jawa bulat
- Sediakan 3 biji asem
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Masako (optional)
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Cara memasak 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita….😋🤤😆
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran.
Mudah bukan membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
