Ingin bikin ayam goreng serundeng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! Hidangan ayam goreng serundeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
- Sediakan 150 gr kelapa parut (1/2bh kelapa)
- Gunakan garam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari laos
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
- Campur ayam dengan semua bumbu dalam wajan, beri air sampe ayam setengah terendam. Ungkep ayam sampe empuk, tiriskan. Masukkan kelapa di sisa air rebusan tadi, masak sampe air habis dan meresap di kelapa.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampe matang kecoklatan, tiriskan. Selanjutnya goreng kelapa sampe kecoklatan, tiriskan. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Selesai!
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
