Sedang pengen coba resep bawang goreng krispy yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bawang goreng krispy terbaik! Sajian bawang goreng krispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan bawang goreng krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng krispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bawang goreng krispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawang goreng krispy!
Untuk menyiapkan Bawang goreng krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram bawang merah iris
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 , 5 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Minyak goreng utk menggoreng
Selain itu saya juga doyan banget makan nasi hangat, telur, sambel dengan taburan bawang goreng diatasnya. Semasa mengupas, elakkan bawang itu daripada terkena air. Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Ini disebabkan bawang besar mengandungi kandungan air dan kelembapan yang lebih tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Bawang goreng krispy:
- Tambahan sy cuci bersih bawang merah kemudian tiriskan… spy getah2nya hilang
- Campur bawang iris, garam, baking powder aduk rata
- Taburkan tepung maizena campur hingga rata
- Bawang iris siap digoreng
- Goreng bawang dgn api sedang hingga sedikit kekuningan (cukup sampai mulai menguning saja, karena pd saat bawang sdh diangkat dr penggorengan, proses memasak msh terus berjalan hingga berwarna kecoklatan), angkat dan tiriskan
- Setelah minyak tiris ratakan di kertas yg sdh dilapisi tisu spy minyak bnr2 menyerap
- Bawang goreng krispy siap digunakan utk taburan
- Mentahkan 500 gram setelah digoreng menyusut 😢😢 jd 154 gram dan simpan dlm toples kedap udara spy krispynya tahan lama
- Selamat mencoba
Untuk mendapatkan bawang goreng yang sedap dan rangup, gunakan bawang yang segar dan muda. Jangan gunakan bawang yang hampir rosak atau sudah tumbuh tunas pokok. Bisa dikatakan sebagai bisnis yang relatif mudah karena hanya berbahan dasar bawang, namun tetap diperlukan tips untuk memasak bawang goreng yang renyah dan crispy. Hindari untuk menggoreng menggunakan minyak jelantah dan tidak meniriskan nya setelah selesai menggoreng. Prospek dari usaha bawang goreng siap saji ini tidak stabil karena harga harga bawang gorengnya selalu berubah-ubah atau tidak menentu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang goreng krispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
