Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ala rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng ala rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ala rica karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala rica! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ala rica hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ala rica!
Untuk membuat Ayam goreng ala rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ayam potong ,potong2 ukuran kecil
- Siapkan 100 grm Bawang merah kurang lebih
- Gunakan 50 gram Bawang putih
- Gunakan 20 biji Cabe rawit ,klo suka pedas boleh ditambah
- Sediakan 4 biji Cabe merah
- Siapkan 50 gram Jahe parut kasar
- Sediakan 50 gram Lengkuas parut kasar
- Sediakan 3 batang Sere ,
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Garam,sesuka,dikira2 aja
- Gunakan Penyedap rasa,sesukanya aja
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran.
Proses menyiapkan Ayam goreng ala rica:
- Cuci ayam hingga bersih,kucuri jeruk nipis,tambahkan sedikit garam,diamkan 20 menit.setelah itu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu2,kecuali lengkuas,jahe,sere.biar cepat pake blender aja,tambah sedikit minyak goreng supaya lebih mudah.tumis hingga harum baunya,masuk kan ayam goreng td aduk2 tambah gula,garam,jahe parut,jg lengkuas parut,sere yg digeprek. Aduk2 hingga tercampur rata,koreksi rasa,terakhir tambahkan perasan jeruk nipis 2 potong aja,aduk,angkat dan hidangkan
Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri.
Mudah bukan membuat ayam goreng ala rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
