Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng rica-rica kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng rica-rica kemangi cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng rica-rica kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica kemangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica kemangi!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng rica-rica kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 30 biji cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 lembar daun lemon
- Siapkan Secukupnya Kemangi (Bagusnya dibanyakin)
- Sediakan Minyak goreng (untuk menumis)
Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂. ayam, bumbu ungkep ayam goreng instan, cabe merah kriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kemangi (ambil daunnya aja) Galuh Ayyu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Proses menyiapkan Ayam Goreng rica-rica kemangi:
- Potong ayam sesuai selera lalu goreng hingga warna berubah
- Ulek semua bumbu kecuali (daun lemon & kemangi)
- Panaskan minyak lalu tumis hingga harum, setelah itu masukkan daun jeruk, gula, garam &lada
- Koreksi rasa, dan masukkan ayam yg telah digoreng tdi
- Masukkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap ke ayam
- Jika sudah dilihat matang masukkan kemangi garuk hingga tercampur rata
- Matikkan api, dan sajikkan
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
