Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambel panggang aka mangut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambel panggang aka mangut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambel panggang aka mangut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang aka mangut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambel panggang aka mangut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel panggang aka mangut!
Untuk membuat Sambel panggang aka mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong mangut, goreng asal panas saja
- Ambil 10 buah cabe merah&rawit
- Sediakan 1/2 sachet terasi abc, bakar/goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sachet kecap bango
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJempolan Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel panggang aka mangut:
- Uleg cabe, garam dan terasi.
- Kucuri jeruk nipis dan kecap
- Masukkan mangut yang sudah digoreng + 2 sdm minyak panas bekas mangut
- Aduk rata hingga sambal meresap di mangut. Sajikan
- Paling cocok sama sayur bening bayem gambas. Weeeisss nyummyy segerrrr nikmattt
Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja. Iwak Pe sambel Penyet, atau Iwak pe sambel kemiri. Resepnya sudah pernah juga aku posting di SINI, dan di SINI. Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. resep masakan mangut panggang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel panggang aka mangut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
