Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan panggang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikan panggang cuci bersih
- Siapkan 2 buah terong ungu kupas cuci lalu potong"serong
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 3 buah cabe merah cuci lalu potong"serong, + 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah iris
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Gunakan 1 ruas kencur haluskan
- Siapkan 1 ruas lengkuas peprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan Air kira"
Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.
Langkah-langkah memasak Mangut ikan panggang:
- Panaskan penggorengan lalu beri minysk goreng kira" secukupnya sdh panas terus tumis bumbu bawang merah bawang putih setelah bau harum masukan lengkuas, kencur,daun salam lalu aduk beri air, setelah mendidih masukan ikan panggang,terong beri garam, gula, penyedap lalu aduk terakhir santan lalu aduk sampai terongnya layu. 5mnt angkat sajikan selagi panas
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.
Mudah bukan membuat mangut ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
