Ingin tau rahasia bikin donat lembut ala rumahan yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat lembut ala rumahan terbaik! donat lembut ala rumahan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat lembut ala rumahan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut ala rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat lembut ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat lembut ala rumahan!
Untuk membuat Donat lembut ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Tepung cakra
- Siapkan 100 gr Tepung segitiga
- Gunakan 1 butir Kuning telur
- Ambil 30 gr Gula
- Gunakan secukupnya Gula halus
- Siapkan 80 ml susu uht (sekitar segitu)
- Sediakan 1 bks Susu kental manis
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 40 gr Mentega
- Siapkan 1 sdt Ragi/saft instan
- Siapkan Air hangat 50ml (jangan panas)
Kue Donat adalah kudapan berupa makanan ringan yang digemari banyak orang. Terlepas dari bentuknya yang unik, donat juga memiliki beragam varian rasa yang bisa dibuat. Lihat juga resep DONAT metode autolysis enak lainnya. Donat J-CO ala rumahan @sitinur_zannah Fb-sitinurjanah #Donat #carabikindonat.
Langkah-langkah menghidangkan Donat lembut ala rumahan:
- Aduk gula dan ragi dengan air hangat sampai rata diamkan 5 - 7 menit sampai ragi hidup dan berbusa
- Campurkan kedua tepung, kuning telur, mentega (aduk rata)
- Setelah itu masukin air ragi dan gula yang sudah didiamkan tadi (aduk rata)
- Apabila airnya masih kurang. Tambahkan susu UHT sekitar 80ml/secukupnya sampai adonan kalis dan tidak lengket
- Terakhir masukin garam dan aduk lagi hingga kalis
- Setelah adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrab diamkan lebih kurang 30-60 menit
- Setelah adonan kembang, kempeskan adonan kembali (kalo saya pakai gilingan) sampai anginnya keluar semua
- Setelah adonannya kempes bentuk sesuai selera, (kalo saya bentuk donat biasa) tutup pakai kain lalu diamkan lagi 30 menit
- Setelah adonan kembang goreng dengan api sedang.. tiriskan lalu dinginkan
- Donaat selesai silahkan beri toping yang diinginkan (kalo saya tepung gula saja)
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Donat lembut manis ala rumahan. siap dihidangkan. Silakan komentari atau share artikel ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat lembut ala rumahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
